葱油饼

食谱来自：http://www.christinesrecipes.com/2013/04/scallion-pancakes.html

在台湾吃过两次葱油饼

第一次买的还不错，过后再买的就好普通，就像我做的这个一样

其实它并不是很吸引我，我也不会很想念它

因为它属于清淡的，就香葱和煎饼的味道而已

我习惯了重口味的食物，淡淡的食物就。。。

但偶尔我也会想要吃，但在这里完全没有人卖

最近我都在CR 建议食谱 - Christine抄食谱

非常感谢她无私的分享

而且她的食谱都很清楚

也喜欢她在烹饪前都有写一段小故事

我总觉得。。。如果就为了要煮一餐而去烹饪

煮出来的菜肴一定不如一个用心去做饭的人

这。。。又让我想起她。。。Ah Peng~

以上的图片，你会看得出谁比较用心去做菜吗？

上图是Ah Peng的，我看了无数次她的“作品”。。。真的令人反胃

她最“劲超”的一次，就是把整粒鸡蛋放入饭锅和饭一起在里面翻滚直熟

Ok 回到葱油饼

看了Christine的食谱教学

昨晚放工回到家也试试做了

没想到没有想象中的难

是成功了，只是太淡了，青葱也不够多吧~

我在想下次该加什么才能让它更美味

我也忘了花了多久时间

葱油饼终于可以上桌啦~

阿茶说很好吃，mama静静你就知道好不好吃了，哈哈！

因为很淡咯~ 所以没什么特别~

还是妈妈煎的长豆面粉kuih好吃~ 

p/s: 昨晚我很用心的在捲葱油面粉的时候

一只蚊子一直在我脚下试图想叮我

我双手都是面粉就不方便去打它

所以就蹬了一下脚赶它走

那个阿茶！看过来问我做么！

我说有蚊子

他：Ooo... I thought new technique of making that......

马的他！我又气又好笑！！！

每次都那么欠打！！！

难吃日本餐 + Fxxking 戏

我其实很喜欢吃日本餐

但在古晋，好吃的日本餐真的很有限

我个人最喜欢的一家也只有三河日本料理

我这个人，一旦吃了自己喜欢的，就会一直光顾它，就不会去别家餐馆了

看戏前，想去填饱肚子先

嗯~ 想吃日本餐呢~

就来这个在CityOne新开的日本餐厅- Sushi Tokoro

几乎从怀孕以来都没吃鱼生了啊~ 所以这次salmon sashimi是不会错过的

正当充满期待时候，服务员serve来这盘sashimi

看了这盘sashimi我的心就跟这盘sashimi一样"冰沙"掉！

硬邦邦的，你还可以隐隐约约看到白白的冰沙。。。

VERY SHIUT!

5 Pcs = RM9.90

再来，这个japanese pancake

什么味道都没有！

Japanese pancake最基本的配料 - 柴鱼片都没有！！！

所吃到的材料都是包菜和红萝卜，一点点的三文鱼，

还有就是有些部分的面粉也还没熟透！

拜托！我自己做的pancake好吃过几倍呢！

接下来，这个是让我们等上大约40分钟的UDON YAKI

记得我以前的同事说过，要吃好吃的就得等

以为这道会Ok

服务员端来的时候，这盘udon yaki闪闪发亮

Udon铺了满满的油~

同样的，什么味道都没有！

材料都是包菜为主 =.=

yaki的基本配料-黑胡椒粉也没有！！！

真的是很失败的udon yaki...

看吧~ 那个油，好像不用钱似的！！！

我想。。。这间日本料理餐厅唯一是他们的wasabi好吃而已了~

我不会再光顾了。。。

rm48.80我倒不如去三河日本料理，吃得多又美味！

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阿茶很喜欢看阿诺的戏

在2012年我们unexpected看了他的一部戏《THE LAST STAND》

从头笑到尾

希望这一部不会让我们失望

结果。。。

这部戏不能说很烂，是可以看啦

被删掉很多（应该有点色情的片段，可惜。。。嘿嘿）

很多血腥画面 （恐怖）

没有帅哥，也没有美女

这部戏从头到尾的对白90%都是fxxk up fxxk down

培培剪发记

今天是培培的第100天，

如果是在韩国可是大庆祝呢！

好巧也选在今天给培培剪头发~

之前阿茶说不必剪，因为girl girl剪太短会像boy boy

可是现在她的头发实在又长又乱，加上每次喝奶喝完都已经满头大汗了

所以阿茶最后也觉得让她把头发剪短，或许比较舒服吧~

 看看之前之后的发型

下午我和妈妈带她去给我四舅剪头发

 那时刚巧她想睡觉，加上妈妈这么一抱，她应该感觉不舒服

结果哇哇大哭，好大声啊！！！

弄得四舅很紧张啊~

哈哈！

她一下把头转左，一下把头转右，真的不容易剪啊~

过后四舅说干脆把布拿开，剪得比较快

结果妈妈和她满身都是头发

她一边哇哇大哭，头发就自然都掉进嘴巴里

之后我不能再拍照了 因为得赶紧帮她清理在眼睛旁和嘴巴里面的头发

不然无论掉进眼里或嘴里都会更不舒服的了

终于剪好啦~

大家都松了一口气

呵呵~ 哭到很累了吧~  看看她，这样傻傻的看着我...

剪了头发后的培培好像好累

应该是哭到累吧~

傻瓜~ 改次不要再这样哭就不会累啦~

你不哭还可以剪得更好呢~

^_^

回到家跟Daddy 讲话

不知道是不是投诉刚才把培培弄得很累呢！

呵呵

一个很对不起的清明节

孝敬老爸的金龟糕

不含色素，外皮馅料都是来自新鲜金瓜做成

这次做的没那么粘牙了

但馅料也没绿豆的可口，皮料也比较容易破

导致印出来的花纹没第一次的美。。。

我不是很满意

无论外表或馅料

这是第一个对不起。。。

但希望老爸不嫌弃，我会再接再厉，做更好吃的给您的

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早上七点多就已经准备好和妈妈一起去探望爸爸和参加清明节法会

因为培培还小，他们都说等培培大一点才带去佛堂拜拜老爸

毕竟那里不只是单单的佛堂，也是火葬场

所以阿茶留在家里照顾培培

在之前我们想去买一束花送给老爸

不料弯去那个巴刹的车龙好长，我就想到别一处买

天啊！一间有开但今天没卖花，一间完全没营业！！！

由于爸爸的公寓在郊外，这一路上去兜没有卖花店了，加上时间的关系

妈妈说不要紧了，怕赶不上法会，爸爸也不会因而没有花而介意的

这是第二个对不起。。。

清明节连一束花都没有，心里真的不好受

爸，对不起哦~ 

去到了老爸家前，摆上我做的红龟糕和点上莲花蜡烛后

和老爸聊几句后，法会就差不多开始了

念经。。。我不懂为何每次念经我都一直打哈欠

妈妈说我罪孽深重 @.@"

说实话，佛教的经，不是每个人都会念得好听，乐器也就叮叮当当，

叮叮当当加上念不好听的经，真的让人不舒服

我倒很喜欢基督教徒每次祈祷的歌颂，好听而且都会很感动

念经。。。通常人家说念经会有功德

但叫我念经我觉得自己会罪加一等

通常念了一阵子我都会不由自主的翻到后面

看看还剩多少页

法会完了

和妈妈到楼上老爸那里

惊见怎么老爸家前的糕点，蜡烛都不见了！！！

而放上一盒饭和一罐水

怒火随时升起

！！！到底谁这么没礼貌！！！

之后找到了糕点，被人丢在另一个角落去

蜡烛就完全不知所踪

奇怪的是，那个饭盒是谁的？？？

老爸家那一排都没有其他住户了

怎么会放在老爸家门前？？？？？？？？？？？

到底是谁！！！！！！！

这件事让我耿耿于怀很久，晚上依然一直想着到底是谁！

从上几个星期发现外公外婆的墓被人做了手脚，老爸这个会不会也是同个人？

老爸呀！你生前一直被人欺负，走了还是一样被人欺负！！！

那个乱丢你东西的人你要给点颜色他看呀！

我觉得我很没有用，您生前我帮不到什么，现在也是！

我除了说对不起我好像什么都不会了。。。

爸爸。。。爸爸。。。爸爸。。。。。

。。。对不起。。。

红龟糕

这是我在N年前做了芋头糕后的第二个糕作品

第一次做红龟糕

自从看到那个矮瓜大厨-阿福不停努力学烹饪，我的惭愧心被激发后

再加上最近加入了面子书的《壹间》好煮易

每天每天都有人Post好多美食，有些人也无私的分享食谱

尤其最近是清明节，好多人都在做发糕和这个红龟糕

我也突然想来试试看亲手做给老爸吃

老爸在意外前就只吃过我做的cornflake ball (不用很用心都可以成功的cookies >.<")

本来说，第一次做嘛，都不懂会不会成功，但不懂成不成功，我的白老鼠目标就是我老爸了

成功当然是最好啦~ 

如果不成功呢，就也顺便引诱他来我梦里投诉我，因为他好久没来我梦里啦 T.T

嗯~ 但想想如果不成功，还是会过意不去的。

所以最后选择先试一试再做给老爸吧~ 

呵呵

我从开始很用心，很小心的做慢慢到最后我乱做一番

我在网上找的一个教学

食谱里除了用糯米粉，一汤匙半的玉米油和糖

我其实心里有在想，没有水糯米粉怎样成面团？

没有多加理会，以为说可能是一汤匙半的玉米油可以形成面团吧

结果呢。。。根本不可能成型啊！

整手的面粉，就这样直冲冲去开电脑再看看其他人的食谱

人家的都有加入滚水啊~ 我这个是什么食谱啊？？？

我就这样随便加人滚水搓啊搓

成面团后感觉很硬，会不会一咬牙齿断掉！

结果自己乱加两汤匙的玉米油，滚水继续搓直到它软为止

食谱的皮料20g, 馅料40g，我乘了真的让我很无言

现在到底是馅料包皮料还是皮料包馅料。。。。。。。。。。。

当一切（皮料和馅料）都已经准备好的时候

我找不到我的印模

找了好久才找到。。。。。。。 真的是捏了一把冷汗。。。。

一个个从印模印出来都好美啊~ 小小的好可爱呀~ 

感觉好像小时候在玩粘土，越印是越兴奋，好好玩啊~ ~ ~

但一想到蒸了能不能吃。。。还是别高兴得太早吧 =.=“

六分钟后

打开盖子，看见蒸笼里的红龟糕依然像个龟，心里也踏实多了

因为看过有些人的失败作品是看不到图案的，就像大型的汤圆没两样。呵呵

阿茶很兴奋的跑来，说他终于等到这一刻了！！（还摆出yes的手势 =.=)

哈哈哈~ 是啦~ 我用了4个小时来做16粒的红龟糕

还真的很难等。。。呵呵呵

嗯~ 口感也不错的，馅料也不会太甜，只是有点黏呀，是什么原因呢？ 

我也不知道~

可以吃已经很好了。。。hiek hiek... 

大功告成

开心~ 开心~

也确定爸爸明天不用吃失败的作品了。。。

爸爸明天见！: D

。。。。。。。。

我。。。。

嗯。。。

她。。。。。。

A。。。

UHhmmmmmmmmm。。。。。。

哎呀~ 我。。。我都不懂怎样开场白~！

我实在不懂要说什么好。。。

我身边为什么总有这些不正常的朋友！！！
Ok, 我知道我也正常不到哪里去！

最近我们都很忙在K歌达人里开唱

今天。。。她一大早buzz我
她说，她才搞懂一件事

我说，什么那么大件事
她说。。。原来之前她在K歌的时候，一开始就把earphone当mic用

她说，她有向她的顾问确定一下，顾问肯定的说，左边/右边的就是Mic
(我开始有点激动，忘了她正确说了什么)

“不要逼我！！！”



话说。。。我才反应过来

她又抢先一步说，她终于用了真正的mic在唱了

但她听见自己的呼吸很大声

我正想跟她说，（别把mic放在嘴边太靠近。。。）

她又抢先的说，她把Mic放在鼻子旁边。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

。。。。。。。。。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。

。。。。。。。。。。。。

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。。。。。。。

。。。


妈呀！！！救命啊！！！！！

转发信息

【一个分享/一个赞就能祈福/得到好运，即系上帝/佛祖/阿拉/观音等日日都监察紧Facebook嘅？】

好中肯！

哈哈哈哈！！！

大牛完完全全说出我很想说的！

我真的很不明白，那些人怎会去相信！

那些转发的也就算了

有时还加上如果阅读了，没有分享给几个人就会有厄运还是怎样怎样

真的。。。很无言

其实这个从还没有facebook之前就用一直sms来发送了

我收到的，都是来自我家那个黄诗琴

曾经我很反感

反感是因为，我不喜欢这类型的信息，

你要祝福我，却要诅咒我，如果我不分享给其他几个人

就会怎样怎样

我也曾经投诉她。。。她依然如此。。。 

OK, 或许她知道，我不会骂她，因为她也是我的lap

所以每次她sms来，我就直接不看delete掉

看看大牛和他朋友的对话

真的好好笑

尤其大牛说： 

Daniel Yip 上帝：哦哦哦哦，你冇转发！玩柒死你先！

哈哈哈哈哈哈哈哈！！！